麻雀牌这种说法是最主流的麻未来源的说法。麻将牌又称麻雀牌、麻雀儿牌，本是江苏太仓“护粮牌”。有关材料记录，在江苏太仓县曾有皇家的大粮仓，终年囤积稻谷，以供“南粮北调”。粮多自然雀患频生，每年因雀患而丧失了不少食粮。

治理粮仓的仕宦为了嘉奖捕雀护粮者，便以竹制的筹牌记捕雀数目，凭此发放报答，这就是太仓的“护粮牌”。这种筹牌上刻著种种标记和数字，既可欣赏，又可游戏，也可作兑取奖金的凭据。这种护粮牌，其弄法、标记和称呼术语无不与捕雀有关。

牌品与品德

01.犯错牌总要找个来由的人——体面思想严重，对人对事我行我素。

02.老爱背牌经的人——做任何事拖迁延拉，婆婆妈妈。

03.一局麻将完毕一声不响的人——城府较深，待人对事总给人以“只缘身在此山中，云深不知处”的觉得。

04.麻将局中，有钱总是欠账的人——金钱好处意志较强，与此人最好不要成为买卖场上的同伴。

05.麻将文娱完毕，胜负从不干涉的人—对友人很重情感，事业上严重体，在他的潜意志里不会为了生活中的小节而冒犯友人。

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