晋剧中，分传统的生、旦、花脸三大行为红、黑、生、旦、丑五行。清末民初，晋剧中已构成五大行，十五小行。五大行指的是：红（胡子生）、黑（花脸）、生、旦、丑。十五小行指的是：正红、老生（正红、大黑兼）、大黑、二黑、小生、武生、娃娃生、正旦（青衣）、小旦、老旦、彩旦、武旦、刀马旦、文丑、武丑。中、北路梆子清代时大抵与蒲州梆子的角色行当相似，后逐步开展变化。

到清末民初，中、北路梆子已构成五大行、十五小行。五大行：红（胡子生）、黑（花脸）、生、旦、丑。十五小行：正红、老生（正红、大黑兼）、大黑、二黑、小生、武生、娃娃生、正旦（青衣）、小旦、老旦、彩旦、武旦、刀马旦、文丑、武丑。

胡子生行当中另有老生。红生之分。老生，表演老年父老，挂白三缮或苍三绺，扮演以唱做为主，衰老、凝重、朴素是其首要特征。红生戴黑三绺，勾红脸，表演勇武正直的人物。小生：分文生、武生、娃娃生。文生有纱帽生、翎子生、巾子生、穷生等。首要表演青年男子。

纱帽生，戴纱帽，穿蟒袍或官衣，表演有功名的人物，扮演上要求仪态庄重潇洒。翎子生以头插锥尾为首要标志，多表演武将和文武双全的人物。一般由文武小生表演，要翎子为这类角色绝活。

巾子生，戴巾于，穿褶子，持折扇（故又称扇子生），首要演风骚儒雅的令郎，扮演上要求风骚洒脱、儒雅英俊。穷生，穿素道袍或富贵衣表演潦倒墨客一类人物。要求表上演人物潦倒困窘及贫而有志的神色况状，娃娃生，表演少年儿童，戏的重量不重，多由童伶、学生表演。武生：分短打、长靠两种。表演善于技艺的青壮年男子。

短打武生，戴罗帽，穿箭衣、侉衣、豹衣，扮演上以武打、翻跌为主，武生扎大靠，着厚底靴，扮演上以开打、功架为主。旦行：首要有正量（包含闺门旦）、小数点旦、老旦、彩旦、武旦、刀马旦。

正旦，又称大旦、青衣，多扮演已婚、正直的中年妇女。以唱做为主，安静庄重、晓理贤慧为其首要特征，另外有一些唱功戏中的未婚女子（所谓“闺门旦”）。也由正旦应工，正旦常与胡子生配戏，戏的重量一般都较重。

小旦，多表演青少年女子，有小旦、旦角之分，二者的区别在于人物的性情及扮演特色。小旦多表演正直纯挚的青年女子，扮演以唱做为主。以生念头灵、呆头呆脑、举措矫捷见长。旦角则以做功和念白为主，多表演放浪凶暴或妖艳美丽的青年女子，以凶暴刁狠为首要特色。

正旦、小旦为梆子戏中的首要行当，故有“一窝旦（正旦和小旦）吃饱饭“，“一旦挑八角”之说。

老旦，表演老年妇女，彩旦，也称丑旦、丑婆子，表演诙谐或刁奸的妇女，武旦，表演勇武的女性人物，一般为小装扮，不穿蟒靠，重武打。一般班社由刀马旦兼任。

刀马旦、多表演善于技艺的青壮年妇女。身扎大靠，头戴七星额子，插翎子，唱做打和舞蹈兼顾。这类角色多数由功底踏实的小旦演员表演，故亦称为刀马小旦。

花脸行：也称净、黑头。分大花脸、二花脸。多表演容颜、性情、品德特异的人物，均以面部勾脸（即在面部勾勒种种颜色的脸谱）为首要标志。

大花脸，侧重唱、念、做、举止庄重，首要表演身份地位较高的人物，如包拯、曹操、徐彦昭等。大花脸有花脸、白脸、黑脸、红脸、净脸之分，由人物的性情、品德及行为所定。如包拯黑脸，以示其秉公法律、铁面无情；曹操、潘仕美由因其刁滑、残暴，勾白胸；关羽勾戏脸，以表示其忠心不贰的品德和威武坚强的性情。

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