据陈锡元回想，“当时候做糖画买卖用的柜子转盘上还没有这么多图案，就是老鼠、兔子、桃子什么的，另有最简略的‘糖饼’，就像如今的棒棒糖一样。”

1982年，陈锡元一边在厂里任务，一边在周末、过年过节的时候摆起糖画摊子，一套工具十几二十公斤，骑着自行车，说走就走。“摊子一放下去，小孩就在旁边等了，把摊子都挤得歪从前了。当时候一天要做一千多个糖画，一毛钱一个很不错了。那会儿啊，上班一个月才拿二三十块钱工资。”

糖画上手并不轻易，要有绘画功底，做糖画的老艺人由于终年手要悬空，腰上也会落下病。

如今糖画价格不算廉价，但背后的工夫非常不轻易。“首先要熬糖，一斤白糖加一两水，一锅大约要用六七公斤糖，差不多熬一个小时，要把水分熬干，熬得发黄。生手的人很轻易熬煳掉，就会苦，这但是要熬上多少年内心才干有数的。买糖都是100公斤100公斤地买，一年要用500公斤糖。”

熬过之后要冷却，凝结成一块一块，而后把它敲碎，就能够用了。第三步是放到小锅里渐渐化开，不克不及大火，大火会烧煳，由于没有水分。“像我如今这个一般是坚持在100℃，上到160℃的话只能烧一会儿，糖稀了必需立刻关火，不克不及太稀，必定要把握好火候。”

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